100 Fingerfoods

Es gibt Fingerfood Baby, so oder so ähnlich klang das doch Anfang der neunziger mal bei Helge Schneider, oder ?!?!? In der heutigen Buchvorstellung spielt Fingerfood in allen Variationen die Hauptrolle.

Modernes Fingerfood ist eine Mischung aus Streetfood, Fine Dining und Snacks – immer aus absolut hochwertigen und frischen Zutaten und das neue Partyfood schlechthin, das es einfach macht, Freunde und Familie auf jeder Party und zu jedem Anlass kulinarisch, ausgefallen und schnell zu verwöhnen – Mise en place ist eben alles!

Alles ist möglich, alles ist machbar, aus groß wird klein und fein. Und eben weil die Häppchen so klein sind und der Genuss so groß und unglaublich vielfältig ist, macht es den Gästen Riesenspaß, sich durch allerlei Snacks zu probieren und Neues zu entdecken.

Von Fisch über Fleisch, gegrillt, gebraten, vegetarisch, mit Käse überbacken oder als süße Fingerfood-Desserts.

Bei diesen kreativen Köstlichkeiten, inspiriert von der asiatischen, amerikanischen und skandinavischen Küche, ist garantiert für jeden etwas dabei!

Steckbrief zum Buch:

100 Fingerfoods

Photo Credit © by Fabian Börnstjerna/ Thorbecke Verlag

 

Sebastian Schauermann, Fabian Björnstjerna

100 Fingerfoods

Thorbecke Verlag

224 Seiten

zahlreiche Fabrfotos

Hardcover mit Leseband

ISBN 978-3-7995-1156-8

€ 25

 

 

 

Wie wäre es also mal mit den Sumtam-Wraps mit Rettick, vegetarischen Fritters mit Apfel-Karotten-Chutney, Fisch-Tacos, Chicken-Lillipops, Mini-Burgern, Baby-Back-Ribs, gegrillten Pflaumen mit Vanillecreme oder Blueberry-Cheesecake-Balls? Hier gibt es sie, 100 kreative und außergewöhnliche Fingerfood-Rezepte für maximalen Genuss!

Der Inhalt – 100 Fingerfoods:

  • Fingerfood ist so viel mehr als nur Schnittchen!
  • Vegetarisch
  • Fisch und Meeresfrüchte
  • Fleisch und Geflügel
  • Sliders/ Miniburger
  • Gegrilltes
  • Brot und mehr
  • Käse und Aufschnitt
  • Süßes
  • Rezeptregister

 

Fazit:

Wie unglaublich beliebt diese Art der Nahrungsaufnahme ist wissen wir mittlerweile fast alle! Das vorliegende Buch 100 Fingerfoods aus dem Thorbecke-Verlag ist endlich mal wieder eins aus der Abteilung „Das muss ich haben“. Alles richtig gemacht, tolle Rezepte, geile Fotos, das macht einfach Lust!

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