Hallo Ihr Jäger und Sammler der Kochbuchliteratur, hallo Ihr Topfrebellen da draußen, sechs Tage gab´s kein Kochbuch in Tom´s Blog (muß ja auch noch´n bischen arbeiten), heute gibt es deshalb wieder ein ganz wunderbares!
Der zweite Band von Löffelei & Gabelgunst by ArtdeSIGN.
Das Konzept, welches dahinter steht hab ich bereits in der Besprechung von „Hurry up Darling“ erwähnt……… und hier ist es :
Homemade wishes and Dishes – and a washing up –
„An Dich gedacht und selbstgemacht, getopft und getütet! Heiß geliebte Küchenschätze zum Verschenken und Selbstbehalten!“
Ihr liebt Leckereien und verschenkt gerne mal was „Scharfes“? Natürlich, wer tut das nicht, Selbstgemachtes schmeckt einfach besser!
In diesem Band verraten Gaumenschmauser und Leckerschmecker ihre kleinen Geheimnisse zum Einmachen und Anmachen, sündige Saucen, magische Marinaden und delikate Dips, für geliebte Gäste und richtig fette Feste!
Jetzt aber endlich zum Buch:
Es kommt, wie sein bereits besprochenes Pendant im wunderbar 
bunten und poppigen, aber niemals aufdringlich wirkenden Vintage- oder 50´s- Style daher, der einfach eine wunderbare Schmeichelei für die Augen is(s)t ! Hier macht auch einfach mal nur das Blättern von der Ersten bis zur letzten Seite einen riesen Spaß! Gäb es hier eine Bewertungsrichtlinie für das Layout, so müsste man glatt die Höchstpunktzahl vergeben! Einfach perfekt!
Aus dem Inhalt (wie immer auch alles sehr kreativ erdacht, wie die Kapitelnamen bereits erahnen lassen) :
„Fette Beute“- Butter ans Brot, „Die Essenz des guten Geschmacks“- mit selbstgemachten Essigen und Ölen, „Delikates im Dornröschenschlaf“- Eingelegt und eingemacht, „Zunder auf der Zunge“- Marinaden, „Mamas Lieblinge“- Saucen heiß und kalt, „Crème de la Crème“- Aufstriche und Dips, mein Lieblingskapitel, die „Süss-sauren Früchtchen“ mit phantastischen Chutneys, „Schlaraffenglück“- Marmelade, Konfitüre und Gelee, „Spritzig, süß und sahnig“- Bowle und Likör, sowie last but never least das „Fine tuning“ für Euer Selbstgemachtes: Poppige Etiketten zum Ausschneiden oder downloaden, einfach nur genial, köstlich und selbstverständlich kostenlos!
Zu den Rezepten:
Die geölte Kräuterziege nach Onkel Jean, die Garnelenbutter mit Sellerie oder die Mango- Marinade mit Tomate und Paprika, sowie der wilde Pfirsich mit Lavendelduft in meinem Lieblingswein Chardonnay, machen einfach Lust nach meeeeehr!
Fazit:
Ich finde das vorliegende Buch ist genau wie sein Pendant absolut gelungen und das Highlight des Sommers für alle „Selbermacher“, egal ob mit oder ohne eigenem Garten, es gibt ja auch gute Gemüsehändler !
Naja und zum Design, bzw, zum Layout muß ich nichts mehr sagen, sonst würde man mich hier der Lodhudelei bezichtigen……..nur noch so viel sei gesagt: Grandios !