Kiezküche // Refugees welcome

Hallo Ihr Feinschmecker und Kochbuchverrückten da draußen, eigentlich wollte ich ja meine Rezensionen nicht mehr mit „heute gibt es ein ganz besonderes Buch“ beginnen, aber das hier stammt aus einer ganz besonderen Serie, mitten aus dem Kiez………… Kiezküche // Refugees Welcome, ein ganz wunderbares Charity-Projekt, das auch mir endlich einmal die Möglichkeit gibt, in einer Buchbesprechung zu diesem Thema ganz unpolitisch Stellung zu beziehen

Entstanden sind die Ideen dazu in einem jungen Team aus Hamburg/ Berlin, mit dem Ziel, gesundes Kiezessen wieder in die Küche zu bringen. Dazu erzählen die Kochbücher wunderbare Geschichten vom Kiez der beiden Städte zusammen mit tollen Rezepten ausgewählter Kiezköche!

Mittlerweile gibt es sogar einen Foodtruck zu diesem Konzept, der hungrige Fischköppe in ganz Hamburg versorgt.

Also, wie gesagt, es gibt drei dieser Prachtstücke aus der Serie Kiezküche:

Um Kiezküche // Refugees welcome geht es heute, ein Charity-Projekt, das mit viel Herzblut und durch die Unterstützung ausschließlich ehrenamtlicher Helfer entstanden ist. Der gesamte Gewinn wird an das soziale Projekt des FC St. Pauli „KIEZHELDEN“ gespendet und über den Verein an Flüchtlingsprojekte verteilt.

Kiezküche
Copyright © by Kiezküche GmbH

Afghanische Mantus, eritreischer Schmortopf oder syrischer Freitagspudding – mit ihren Lieblingsgerichten holen sich Geflüchtete wie Jalal, Laila, Philmon oder Bayan ein Stück Heimat auf den Teller.

Das neue Kochbuch „Kiezküche // Refugees Welcome“ vereint ihre Rezepte, erzählt ihre Geschichten und bringt Menschen aus aller Welt zusammen, die in Hamburg und Berlin ein neues Zuhause gefunden haben. Porträts von Initiativen und Vereinen wie MS Sea-Watch, Laut gegen Nazis oder das Welcome Dinner Hamburg ergänzen das Buch. Außerdem kommen Prominente wie Dunja Hayali, Bela B, Neven Subotić, Staatsministerin Aydan Özoğuz und viele andere zu Wort, die mit ihren Familien ebenfalls nach Deutschland eingewandert sind oder sich auf ganz unterschiedliche Weise für Geflüchtete einsetzen.

Steckbrief zum Buch:

Kiezküche
Copyright © by Kiezküche GmbH

 

 

Kiezküche // Refugees welcome

Vartan/ Meissner/ Nicolaysen

Kiezküche GmbH

ISBN 978-3-9817671-2-4

€ 24,90

 

Es ist mir eine absolute Herzenssache mich für die Vermarktung dieses Buches einzusetzen und dieses tolle Projekt in allen Social-Media-Kanälen bekannt zu machen – denn was gibt es für einen kochbuchsüchtigen schöneres, als mit einem Kochbuch etwas Gutes tun zu können?!?!?

Also, helft mit, die Autoren und die „KIEZHELDEN“ des FC St. Pauli bei ihrer großartigen „kulinarischen“ Charity zu unterstützen.

Der Stern lobte es bereits als ein absolut gelungenes Projekt, ich finde es ganz wunderbar!!!

4 Gedanken zu „Kiezküche // Refugees welcome“

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