Küchengeheimnisse erfolgreicher Frauen

Hallo Ihr Kochbuchverrückten und Foodies da draußen, zum Donnerstag Abend gibt es mal „leichte Kost“ in Form eines wunderschönen Kochbuchs aus dem Callwey-Verlag. Mal etwas ganz anderes, es muss ja auch nicht immer nur etwas für die Professionellen unter uns sein!

Heute gibt es Geheimnisse in Form von teils klassischen „easy cooking“-Rezepten, phantastischen Einblicken in die Wohnzimmer der „Köchinnen“ und wirklich sehr schöne, bodenständige, aber trotz allem sehr feinsinnige und teilweise außerordentlich kreative Kochideen.

Und hier ist es:

Copyright (c) by Callwey

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Küchengeheimnisse erfolgreicher Frauen – Raffiniert einfach – Menüs, die jedem gelingen, von Kathleen Beringer& Valerie Wizemann, erschienen im Callwey-Verlag.   ISBN: 978-3-7667-2054-2, € 36,00

 

Ausnahmslos alle der Köchinnen im Buch stehen mit beiden Beinen voll im Berufsleben, egal ob Moderatorin, Bäckerin, Marketingexpertin, professionelle Köchin oder Designerin. Sie alle zeigen uns in wunderbarer Art und Weise, wie einfach es sein kann, auch ohne großen Aufwand ein tolles, aber trotzdem schnell und leicht vorzubereitendes Menu auf den Tisch zu zaubern. Gleichzeitig gewähren sie uns zauberhafte Einblicke in ihre Art des Wohnens mit tollen Deko-Ideen und vielen praktischen Küchentipps.

Tolle Fotos und wie bereits gesagt teils sehr kreative Rezepte wie Linsensalat mit Jakobsmuscheln, Cajun Duck an Taboulé créole oder eine Crêpe-Torte mit Vanille, Orange und Schokoladensauce. Die Rezepte machen wirklich sehr viel Spaß und geben auch all denen, die nicht so viel Zeit haben eine wunderbare Möglichkeit etwas wunderbares auf den Tisch zu zaubern.

Das Buch ist bedingt auch durch die tollen Fotos der Einrichtungen und Deko-Ideen ein klein wenig eine Mischung aus Food- und Design Journal, womit ich aber nicht zum Ausdruck bringen möchte, das mir das nicht gefällt, im Gegenteil, der Verlag schafft eine tolle Mischung aus zwei ganz eng miteinander verbundenen Dingen, Essen und Wohnen oder Zuhause und Genuss. Einfach mal ein ganz anderes, sehr schönes Kochbuch!

Fazit:

Das ist wie bereits eingehend gesagt, nicht unbedingt ein Buch für den professionellen Foodie, es ist eher ein Kochbuch für diejenigen unter Euch, die es einfach lieben, wenn alles perfekt ist! Ausgezeichnete Fotos, tolles Essen, wunderschöne Einrichtungen und kreative Deko-Ideen! Ein wirklich gelungener Einblick in die Welt dieser 21 Power-Frauen!

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