Hallo Ihr Gerne-Esser und Viel-Kocher da draussen!
Es geht auf Feiertage zu und was liegt an solchen Tagen näher als ein ausgedehntes Familien-/ Freunde-Frühstück ! ? ! ?
Und dazu habe ich eine wunderbare Buchneuvorstellung für Euch, wobei ich hier gleich zu Anfang sagen muss, das Kochbuch hier die falsche Bezeichnung wäre…….
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So frühstückt die Welt – Rezepte und Geschichten, von Melanie Jonas / Margitta Schulze Lohoff / Holger Talinski / Diana Müller. Erschienen bei Delius Klasing.
160 Seiten, 139 Farbfotos. € 19,90 ISBN 987-3-667-10136-5
Frühstück muss nicht immer eintönig sein, uns Deutschen sind wohl Brot, Brötchen, Käse, Wurst, Marmelade, Ei & Co. die wichtigsten Frühstücks-„Utensilien“, aber da ist noch so unglaublich vieles mehr, sogar hier bei uns in Deutschland! Und nach Monaten intensiver „kulinarischer Recherchen“ ist dies Buch entstanden. Natürlich ist es nicht in der Lage, diesen Status Quo für die ganze Welt zu geben, aber zumindest für einige „auserwählte“ Nationen.
Und auf Grund unserer wunderbaren, multikulturellen Gesellschaft, ist es überhaupt nicht mehr nötig, hierfür durch die ganz Welt zu fliegen. Das Gute liegt so nahe!
Die Autoren lernten Frühstückskulturen aus aller Welt kennen, fragten die „Köche & Köchinnen“ nach ihren ganz persönlichen Geschichten, sie reisten quasi auf Tellern durch die Welt!
Das Buch umfasst drei Kapitel, „Deutschland“, „Europa“ und „Welt“. Zu den rund dreißig wunderbaren Rezepten wie Franzbrötchen mit Streuseln aus Deutschland, gesellen sich Litauische Pfannkuchen, Pochierte Eier oder Neujahrssuppe mit Reiskuchen, Wan-Tan-Suppe, Ochsenleber-Schmortopf aus Simbabwe und Kochbananen aus Brasilien dazu.
Alles gekrönt von wunderschönen Geschichten aus aller Welt rund um die wichtigste Mahlzeit des Tages.
Die vier Autoren haben mit diesem Buch, wie bereits eingehend beschrieben, nicht nur ein Kochbuch geschaffen, das will es auch nicht sein; sie stellen Foodies, Blogger und andere kulinarische Experten mit ihren ganz persönlichen Frühstückslieblingen und deren Geschichten vor!
Ich hab angefangen es zu lesen und hab es nicht mehr weglegen können, bevor ich es „durch hatte“, es ist einfach wunderbar interessant, kurzweilig und teilweise auch ein wenig wundersam zu erfahren, wie andere Kulturen des Morgens frühstücken, naja und so ganz nebenbei gibt es auch noch total coole Rezepte!
Fazit:
Das ist ein Buch für „Frühstücker“ und alle die es werden wollen, alles andere ist kalter Kaffee! Und obendrauf gibt es noch ein paar tolle Links, aber seht einfach selbst!
Sehr schön!
Das ist es Liebe Marie! Einfach ein wunderschönes Buch!!